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白菜干烧心的症状及防治方法

   日期:2015-03-13     浏览:175    
 白菜干烧心也称夹皮烂,外观上无异常,但内部球叶变质,不能食用,给生产造成较大损失。8月3-9日是秋白菜大量播种的时候,为了防止白菜干烧心的发生,应该从苗期进行预防。

一、发病原因

由于根系功能失调或其他原因,不能将钙素输送到正在生长的叶尖部,从而引起生理性障碍;土壤中活性锰的严重缺乏也能引起;盐碱地,浇工业污水,施用硫酸铵、碳酸铵过多或施用不匀引起烧根,蹲苗时间过长,土壤缺水等均易引起干烧心。

二、发病症状

大白菜多于莲座期和包心期开始发病,受害叶片多在叶球中部,往往隔几层健壮叶片出现一片病叶。它的典型症状是:外叶生长正常,剥开球叶后可看到部分叶片从叶缘处变白、变黄、变干,叶肉呈干纸状,病健组织区分明显。

大白菜干烧心

三、防治措施

为了避免大白菜干烧心的发生,提高大白菜的产量和品质,除选用抗病品种、合理轮作、适期播种外,还应采取如下措施:

1.合理施肥。底肥以有机肥为主、化肥为辅。每亩施腐熟的有机肥4000-5000公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾15公斤及少量的尿素,增加土壤有机质含量,改善土壤结构,促使植株健壮生长。同时要选择土地平整,土质疏松、排水良好的地块,尽量不选地势低洼的盐碱地。浇水均匀,水质无污染,酸性土壤应增施石灰,调整土壤酸碱度。

2.合理浇水。大白菜生育期水分供应要均匀,遇干旱要及时浇水,宜实行小水灌溉,使土壤不干不涝,灌溉后要及时中耕松土,防止板结,改善土壤结构,阻止盐碱上升。切忌大水漫灌,以免田间受涝损伤根系,妨碍吸收。尤其是莲座期应注意土壤湿度的变化,雨水多的年份要适当中耕、排水。

3.适当补钙。叶面喷施钙素肥料,既能促进大白菜生长、改善品质,又能有效地防止大白菜“干烧心”的发生。通常自大白菜莲座期开始,每7-10天向心叶喷洒0.7%氯化钙和50ppm萘乙酸混合液或1%的过磷酸钙溶液50公斤。施用时注意集中向心叶喷洒,连喷 3-5次。

4.补充锰肥。可于莲座期用0.1%的高锰酸钾溶液或0.1%的硫酸锰溶液50公斤叶面喷施,每隔7天喷1次,连喷2-3次,也可与钙素混合喷施。

5.注意茬口选择。在种植大白菜时,应避免与吸钙量大的甘蓝、番茄等作物连作。如果在番茄结果期发现脐腐病严重时,说明该地缺钙严重,秋茬最好不要种植大白菜或补充钙肥后再种。
 
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